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Hans-Peter Siebenhaar | 19.09.2006 | 09:36 Uhr | ID 28366
Frühburgunder und Flammkuchen in Bürgstadt am Main

Häckerwirtschaften gibt es viele in Mainfranken. Doch das Weingut Erhard Helmstetter im historischen Zentrum des beschaulichen Winzerortes Bürgstadt am Main (wenige Kilometer von Miltenberg) bietet seinen Besuchern eine besondere Kombination. Zu einem leckeren Flammkuchen wird hier der seltene Rotweine aus der Frühburgunder-Traube serviert. Helmstetter bewirtschaftet rund vier Hektar Rebfläche in der renommierten Lage "Bürgstadter Centgrafenberg". Der Südhang mit seinen Bundsandsteinboden ist ideal für die vom Aussterben bedrohte Rebsorte. Seit kurzem ist der Frühburgunder 2004 abgefüllt. Die gute Qualität hat aber ihren Preis. Die Flasche kostet 15 Euro.
Helmstetters Häckerwirtschaft hat dreimal jährlich geöffnet, nämlich im März, September und November/Dezember für zwei bis drei Wochen. Genaue Termine bei: Weingut Erhard Helmstetter, Freudenberger Straße 37, 63927 Bürgstadt am Main, Telefon 09371/ 3341 oder 6254 oder 0160/ 1681600

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