In Dresden entdeckten wir ein gerade neu eröffnetes Restaurant, welches unbedingt zu empfehlen ist: das »VN JO« in der Schloßstrasse 20, Tel. 0351 – 4077 60-0 (am besten reservieren!).
Köstliches, sehr raffiniert zubereitetes Essen, dazu erlesene Weine, eine himmlische Käseplatte und ein fein zusammengestellter Nachtisch – angemessener Preis für sehr gute Küche im oberen Bereich. Ambiente sehr modern, bemalter Boden (!), frische Blumen. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Der Gastgeber, Herr Nebrich, könnte vielen unter anderem schon als »Der Radiokoch« bekannt sein.
Zu Ostern wählten wir das Ostermenü mit Lamm und schlemmten vier Stunden. :-)))

Restaurant

Speisekammer