Seit 1. Dezember 2024 setzen die TressBrüder als neue Pächter der Gastronomie des Zeppelin-Museums in Friedrichshafen auf familientaugliche Bio-Gerichte auf der Tageskarte. Geplant ab Frühjahr 2025 ist ein ebenfalls bio-zertifiziertes Fine-Dining-Angebot am Abend. 

Das Lokal ist derzeit dienstags bis sonntags von 11 Uhr bis 17 Uhr geöffnet.