Gergatsoúlis Honey, von Pigádia kommend an der ersten Zufahrtsstraße nach Amopí liegt das große Gelände von dem begeisterten Imker Vangélis Gergastoúlis.  

Im Empfangsgebäude werden einige alte Gerätschaften ausgestellt, und auch  Einzeltouristen können bei einer Führung durch die moderne Anlage erfahren, wie der Honig aus den Bienenwaben vom Wachs getrennt, dann geschleudert, gefiltert und schließlich abgefüllt wird. Angeschlossen ist ein Verkaufsraum. Mitte Mai bis Mitte Okt. 9­−13.30 Uhr,  Tel. 6979384578.