Die gesunde und würzig-schmackhafte Küche zählt zu den wichtigsten Kulturexportgütern des Inselstaates. Wer die Gerichte zuhause nachkochen will, kann dies mithilfe dieses Kochbuchs tun:
Emily Dobbs: Das Sri-Lanka-Kochbuch, München 2018.
Gebundene Ausgabe, 232 Seiten, 24,95 €, ISBN: 978-3831035359